Tejhabos kávécsodák egyszerűen

Azt hiszem, kávéfüggő lettem. :-)

A történet izgalmas része valahol akkor kezdődött, amikor a kávét soha nem fogyasztó férjem úgy 2 éve decemberben ajándékba kapott egy adag különleges kávét karácsonyra, aminek isteni illata volt, de nem volt eszközöm a megfőzésére, mert addig csak instant kávét ittam. Pár napon belül beszereztünk egy kotyogós kávéfőzőt. Az is kalandos ügy volt amúgy, mert a szép kis dizájnos zöldfülű eszköz semmi áron nem akarta lefőzni a kávét, valami nem stimmelt vele. Végül anyukám hozott egy régi kotyogóst otthonról a karácsonyi ajándékok mellé. Így indult a folyamat, ami most ott tart, hogy már egyáltalán nem iszom instant kávét, csak főzöttet, mert annyira finom. Ehhez az átlagos egyedül kávézós napokon már egyszemélyes kotyogóst használok, mivel az örökölt darab 4 adagot főz.

A következő evolúciós lépcsőt az hozta el, hogy múlt hónapban, egy karácsonyi ajándékra vadászós decemberi napon összefutottam egy tejhabosítóval, majd egy másik ilyen napon egy másikkal. Már a Vasedényben szándékosan kerestem, mert valahogy megérett bennem az igény egy ilyen kis szerkentyűre, de drágállottam. Az Ikea viszont sokkal olcsóbban adta, így elhoztam azt, próbaképpen. És azóta fantasztikusabbnál fantasztikusabb tejhabokat gyártok, és finomabbnál finomabb, gyönyörű latte macchiatókat iszom. Itthon.

A receptem a következő:

Felteszem a kávét főni, közben egy nagyobb bögrébe öntök 2 dl tejet. A tejet megédesítem, majd 1 percre beteszem a mikróba melegedni. Megmelegedett a tej, felhabosítom. Minél nagyobb a hely a bögrében, annál nagyobbra és keményebbre lehet felverni a habot. Csak óvatosan, semmi hirtelen mozdulat, mert szereti beteríteni a környéket, ha nem vagyunk elég türelmesek vele! Mire kész a jó kis (óriás) hab, elkészül az 1 adag kávé is, amit ráöntök a habra.

Mellesleg valami hihetetlenül finom az édesített tejhab magában is, nagy a kísértés... :-) (Sajnos kakaóval nem működik, azt turmixgépben érdemes habosítani.)

Az IR diéta miatt sajnos nem fogyaszthatok akármikor tejet, és nem praktikus túllépnem a 2 dl-t. Viszont annál jobban várom azt a két pontját a napomnak, amikor végre élvezhetem a kávécsodát.

A férjem szerint, aki mivel sem a kávét, sem a tejet, sem a habokat nem szereti, kívülállóként tanulmányozta a habos kávéim hatását a vendégekre, a tejhabommal uralni tudnám az egész világot. :-D

Hát, én magam biztosan édesített tejhabos latte macchiato-függő lettem! :-)

Az eszközeim: őrölt kávé a dobozban, kotyogós kávéfőző, tejhabosító

2 dl tej óriásbögrében habosítás előtt

2 dl tej óriásbögrében habosítás után

Latte macchiato óriás tejhabbal :-)

Válogatás az elmúlt két hét terméseiből

Karácsonyi apróságok

Megmutatom a mai termést. Horgoltam két karácsonyfadíszt és négy darab mikulásos poháralátétet.

December 1. hete (naptárbelső)

Karácsonyi tervezőoldal

Eljött az ideje a karácsonyi tervek összeírásának, mert a fejemben már egyre több minden van, sőt, nem csak ott, ugyanis gyűlnek az ajándékok is apránként.

Kiélveztem, hogy most van türelmem kreatívkodni a matricákkal, dekortapasszal, dekorcelluxszal, filctollal és aranytollal, így lett belőle ez.

Ezennel kipróbáltam a dekortapaszból fülkészítés technikáját is, mert túl sokszor keresgéltem már mostanában az ajándékötletes oldalamat is, ami ezzel együtt lesz. Ezentúl az arany füllel könnyen megtalálom majd.

Havazás a hegyvidéki kisvárosban

Állítólag még nincs karácsonyi szezon, de nekem mégis megérkezett az ihlet, hogy elkészítsem ezt a (nem karácsonyinak szánt) hógömböt. A korán kezdődő hideg és sötét esték bennem most ilyen hangulatot ébresztenek: az ablakokból kiszűrődő fény meghitt melegségét mutatják. Imádom az esti város fényeit, és mostanában sokat tapasztalom. Valahogy ez vezetett a téli hegyvidéki település megrajzolásához. 

Szilveszteri hét

A gyűrűs naptáramban az idei év utolsó és a következő év első fél hetének dekorációját a szilveszteri csillogás és ünneplés, bulizás ihlette. Mivel kivételesen nem volt előre betervezett személyes program vagy kötelesség beírva, ezért most meg tudom mutatni teljes egészében:

Karácsonyra kaptam egy új gyűrűs naptárat, így bővíthetem és két felé oszthatom a funkciókat aszerint, mi az, amit praktikus naponta magammal vinni, és mi az, amit elég otthonról vezetni. Hosszas mérlegelés után úgy döntöttem, az új lesz a magammal vivős naptár, és a régi kapja meg az új funkciókat. A fő oka a cserének az, hogy az újnak nagyobbak a gyűrűi, így több lapot elbír. Annyira meghízott ugyanis a tartalom, hogy a régiből már nagyon szigorúan ki kellett szelektálni bizonyos oldalakat. Most átköltöztettem az egészet az újba, és így kicsit nőtt a mozgásterem.

Tényleg boldog karácsonyt!

Az idei karácsony úgy érkezett el hozzánk, ahogy a tavasz szokott: gyönyörű napsütéssel, faágon csicsergő madárkával, időnként szünetelő fűtéssel. :-) 

Számomra ez a mostani ünnep arról szól, hogy felejtsük el az elvárásokat, és engedjük meg magunknak, hogy bármi történik vagy nem történik, legyünk boldogok. Mindenkinek él a fejében egy kép arról, milyen az igazi karácsony: hull a hó, körülvesznek azok, akik fontosak nekünk, betartjuk/megtartjuk a hagyományokat, mindenkinek olyan ajándékot adunk, ami betalál... Ezek és hasonló elvárások magunkkal szemben, a többiekkel szemben és a karácsonnyal szemben, feszültséget vagy csalódást okozhatnak, és oda az idilli boldogság. 

Legyen olyan ez a pár nap, amilyenné alakul! Felejtsük el az elvárásokat, nehogy azt figyeljük már, hogy mi nem történt úgy, ahogy elképzeltük. Engedjük el magunkat, és csak arra figyeljünk, mitől szépek ezek a napok (is). Nem a hó hozza el a karácsonyt, és nem az ünnepi ebéd és az édességek tesznek minket boldog emberekké, és az esetleg hiányzó körülmények se tegyenek minket csalódottá.

Azt hiszem, a Jégvarázs szép betétdalának paródiája indította el bennem ezeket a gondolatokat, mert amellett, hogy paródia, az én figyelmemet arra is felhívta, hogy minek akkora ügyet tulajdonítani pl. a hónak, és hogy minden helyzetből ki lehet hozni valami jót vagy vicceset. Most a hagyományos karácsonyi hangulatot árasztó fotó helyett ezt a videót linkelem be. 

Ezzel kívánunk boldog karácsonyt és jó szórakozást minden kedves olvasónknak! :-)

Karácsonyi kincsvadászat

A karácsonyi ajándékvadászat utolsó fordulóját bonyolítottam épp, amikor teljesen váratlanul a szemem elé került ez a csomag dekortapasz. Az elsősorban kiegészítőkre szakosodott Ninakoko nevű boltban a kislányoknak szánt hajbavalók között volt elhelyezve. Az egész csomag a három adag szalaggal került kb. ugyanannyiba, mint a papírboltban fellelhető változatokból egy darab. Igaz, a kettő típusa egy picit különbözik egymástól. A mai szerzemények inkább arra szolgálnak, hogy feliratot írjunk rájuk, míg a drágább verzió amolyan lapszéli, lapközépi dekoráció, amire nem praktikus írni. 

Ilyen, amikor az ember másnak keres ajándékot, és magának is kincset talál. :-)

Labda és laptop

A modern csokimikulás laptopot hoz, de egyelőre még labda is van nála:

A várakozás elkezdődött

Végre elkezdődött az adventi időszak. Elővettük a karácsonyi dekorációkat, égőket, gyertyákat, mécsestartókat és az adventi koszorút. Idén van zselés szaloncukrunk is - tavaly egyszerűen nem kaptunk már sehol, mire észbe kaptunk, és bár volt többféle különleges minőségi szaloncukrunk, nekünk a zselés az igazi karácsonyi, és nagyon hiányzott. Most lecsaptam rá, amint megláttam. :-) 

Szóval szól a karácsonyi zene, a lakás karácsonyi hangulatban, ég az első gyertya az adventi koszorún. 

Hivatalosan is elkezdődött az idei karácsonyi időszak. Kellemes karácsonyvárást mindenkinek!

Karácsonyi hangulat advent előtt

Bár még mindig csak november van, már nagyon érezni, hogy közeleg az advent. A belváros és az üzletek, éttermek, kávéházak felkészülten várják a karácsonyi időszakot. Ma készítettem néhány fotót a karácsonyi dekorációkról:

Boldog karácsonyt!

Karácsonyi mézeskalács

Megsütöttem életem első mézeskalácsát, a receptet itt találtam. Nagyon jól sikerültek, készült pár különleges darab is. Tényleg egyszerű a recept, és finom a süti! Ez alkalommal avattam fel a gyúródeszkám és a sodrófám is. :)

Hasonló bejegyzések:
Csokikrém
Epres pite
Majomkenyér

Téli teák

A hideg téli napokon különösen jólesik az embernek teázni. Közben ezt az élményt összeköthetjük a karácsonyi várakozással, választhatunk az ünnepekhez kapcsolódó ízeket: narancs, fahéj, vanília… Ahogy telnek az évek, egyre nagyobb a választék a téli teák terén. Most fedeztük fel a Pickwick új ízét, a szilvás-vaníliás-fahéjas teát, ami isteni! Első alkalommal 1 filter/csésze arányban kóstoltam, és olyan hihetetlenül finom volt, igazi szilva íze van, olyan mintha édes szilvás sütit ízlelnék. Azóta ez a kedvencem.

Viszont meg kell említenem még a Milford teákat is, amelyeket szintén nagyon szeretek. A már réginek számító almás-fahéjas is nagyon kellemes, csak lassan már unalmas, mert évek óta minden télen szerzek belőle. Különleges még a vérnarancsos, ami az előbbi két ízkombinációval szemben savanykásabb, ezért frissítően hat.

Nagyon jó dolog, hogy nem csak a díszekkel, illóolajakkal, süteményekkel, hanem a teákkal is hangolódhatunk az ünnepekre. És örülök, hogy mindig kitalálnak valami újat!

Hasonlók korábban:
Szörpverseny
Csokis kézkrém és társai

Ezüstvasárnap

Kaptunk egy karácsonyi piramiségőt, amire már tavaly is vágytunk. Így ma újabb hangulatos darabbal bővült a karácsonyi díszeink gyűjteménye. És színeiben még a szoba berendezéséhez is passzol! :)

A hétvégén kaptuk ezt a szép kis angyalkát is:

Hasonló témák:
Karácsonyi vásár
Advent 1. vasárnapja
Karácsonyi dísz

Háttérkép Mikulásra

Boldog Mikulást minden kedves olvasónknak! :)

1024×768


1366×768

Jöjj el kedves Télapó! :)

Céges Mikulás ünnepségen voltunk, ahol az ott dolgozók gyerekei egy kedves műsor után találkozhattak a Mikulással, akitől csomagot is kaptak. Nagyon tetszik, hogy manapság is vannak még ilyen gyerekeknek szóló céges rendezvények! Emlékszem, én is voltam kisgyerekként hasonlón, és nagyszerű élményként éltem meg. A legizgalmasabb pillanat, ami még most is hatott rám az, amikor a gyerekek addig énekelnek a Télapónak, amíg ő meg nem hallja és be nem lép közénk. Egyszer csak varázslatos kopogás hallatszik, majd nyílik az ajtó, és megjelenik a misztikus nagy Mikulás! :)

Egy szóval örülök neki, hogy manapság is létezik ilyen. Viszont pedagógiai szempontból nem voltam vele teljesen megelégedve. Ugyanis a szülők jellemzéseket adtak gyerekeikről a Mikulásnak, aki mielőtt átadta a kiszólított áldozatnak a csomagot, a mikrofonján keresztül tájékoztatta az egész termet a gyermek jó és rossz tulajdonságairól. Valahogy így hangzott egy átlagos ajándékozás Télapó szájából: “Azt hallottam, jó gyerek vagy. De kivel is szoktál verekedni? Ezt ne csináld! Tessék.” – és a kicsi megkapja a csomagot.

Ha már ajándékozunk, nem lehetne valahogy pozitívabban, kedvesebben? És miért kell közvetítő a szülő és a gyerek közé?

Ha én rendeznék ilyen eseményt, valószínűleg ezt átalakítanám egy kicsit. Ennek ellenére a varázslatos hangulat megvolt, a gyerekek nagyon aranyosak voltak és élvezték. Örülök, hogy ott voltam és láttam!

Hasonló témák:
Karácsonyi vásár
Advent 1. vasárnapja
Karácsonyi háttérkép

Karácsonyi vásár

Este a hóesés keltette hangulatban ellátogattunk a Vörösmarty téri karácsonyi vásárba. Sajnos mire odaértünk, már inkább olvadva csöpögött a hó mindenhonnan és nagyon hideg volt, de jó volt körülnézni. Finom illatok szálltak a levegőben, hurka, kolbász, töltött káposzta és a többi ismerős vásári fogás illatozott a meleget árasztó büfés bódékból, az emberek az alaklomra készült 500 Ft-ért hazavihető bögrékből itták a forró teát vagy a forralt bort. A bódék most is tele voltak a korábbi években már feltérképezett árucikkekkel: színes, egyedi vagy különleges, általában csak népi vásárokban hozzáférhető drágaságokkal (bőrműves termékek, kerámia, fajátékok, méz, szappan, tűzzománc stb.). A tér közelében csilingelő zene szólt: vízzel töltött poharakon játszott egy ember. Nagyon kellemesen telt az este. Fotóztam is, hát nem lettek valami jók a képek, mivel az egyszerű kis gépem nem az éjszakai fények megörökítésére lett kitalálva, de azért megmutatok egyet, hátha átad valamit a hangulatból.

Hasonló témák:
Karácsonyi dísz
Kirándulás - őszi képek

Újabb szélesvásznú karácsonyi háttérkép

Ma megint kísérleteztem a GIMP-pel, így készült el legújabb téli karácsonyváró háttérképem. Remélem tetszik!

Korábbi háttérképek:
Prince of Persia háttérkép
Karácsonyi háttérkép