2011. július 24., vasárnap

Ribizlis pudingtorta

Ünnepi hétvégénk alkalmából készítettem a ribizlis puncspudingos tortát. Nagyon jó párosítás volt a két íz, a torta egy nap alatt elfogyott.


ribizlipuncs1 ribizlipuncs2
Kapcsolódó bejegyzések:
Csokis banántorta
Egyszerű túrós süti
Karácsonyi mézeskalács

2011. július 19., kedd

Csokiszirup a konyhában

nesqik szirupÉvek óta tudok a Nesquik Sirup létezéséről, de most vettem először, kíváncsiságból. Nagyon bevált, kipróbáltuk már néhány funkcióját, és ahogy továbbgondolom, illetve ahogy utánanéztem, a termék honlapján, még több ötletre bukkantam, hogyan érdemes még felhasználni. Íme néhány recept:

1) Ahogy a terméken is olvasható, kiválóan alkalmas csokiöntetnek mindenféle desszertre (palacsinta, fagylalt, tejberizs, tejbegríz, sütemény stb.).

2) Kipróbáltuk gyümölcsre öntve: nem rossz, de ha a gyümölcs igazán finom, akkor nem érdemes keverni a csokival.

3) Tejes italokhoz is nagyon jó kiegészítő. A dobozon a shake-et és a csokiitalt említik, de nekem bevált úgy is, hogy a tejeskávémba tettem belőle. Az eredmény nagyon hasonlított az általam kedvelt McDonald’s-féle csokis kapucsínóhoz. Ebből kiindulva érdemes lehet kapucsínóba is önteni, de valószínűleg bármilyen tejes italhoz passzol, amit szívesen innánk csokisan. És ami a lényeg: más, finomabb, csokisabb eredményt kapunk, mint ha kakaóporral próbálkoznánk.

4) A termék honlapján található receptek között találtam a csokihabot, amelyhez a csokiszirupot mint összetevőt ajánlják. Nagyon hasonlít az általam decemberben kipróbált csokikrém recepthez, amiről írtam is a blogon, csak a Nesquik-féle nagy mértékben leegyszerűsíti az ember dolgát, ugyanis a legmacerásabb részt, a csokiolvasztást spórolhatjuk meg vele. A decemberi csokikrém nekünk túl émelygős volt, de ennek ellenére lehet, hogy majd kipróbálom a csokiszirupos változatot, mert talán ezzel a hozzávalóval jobb az összhatás.

5) A termék honlapján ismertetik Maci Laci fincsi palacsintájának receptjét is, ahol a palacsinta tölteléke a különleges, ami gyakorlatilag gyümölcsös tejberizs. A csokiszirup öntetként jelenik meg a desszerten.

6) A harmadik recept, amit a honlapon bemutatnak, az ünnepi piskótatekercs. Azért hagytam a végére, mert ez fogott meg legkevésbé, de ihletet meríthetnek belőle azok, akik szeretik a változatos piskótatöltelékeket.

Egyszóval nem bántam meg a csokiszirupot, mert nagyon sok mindenhez passzol, és rengeteg megszokott ételt és italt dobhatunk fel vele olyan egyszerűen és gyorsan, ahogy eddig a cukrot vagy a sót használtuk.


Hasonló témák:
Majomkenyér
Csokis banántorta
Mondolás tálbanfőtt

2011. július 3., vasárnap

Nyár eleji frissítők

Még valamikor június elején készült az eperturmix és a házi mojito, amelyekről még akkor szerettem volna egy bejegyzést, de csak most került rá sor.

Nagyon finom volt a friss eperből készült turmix (eper, cukor, hideg tej ízlés szerint), és jól is nézett ki:

eperturmix

A mojito viszont, amit a korábban bemutatott recept alapján készítettem, nem érte el a KFC-s színvonalat. Nem jöttünk rá, mitől lett más, de valószínűleg az itthoni felszerelések (palackozott ásványvíz, házi jégkocka stb.) nem megfelelőek, így végül limonádéra váltottunk, mojitót meg majd veszünk a profiktól, ha kell. Mindenesetre ez az összeállítás is jól nézett ki:

mojito


Hasonlók:
Kihagyhatatlan tavaszi italok
Tengeri hal friss zöldséggel
Egyszerű túrós süti