2015. szeptember 15., kedd

IR-kompatibilis ebédek 2#

1.) Sült pangasius hal, főtt barna bulgur, friss paradicsom, és desszertnek alma-barack püré (a DM-ben kapható Alnatura). Minden számolandó kimérve!

2.) Teljes kiőrlésű tészta (Alnatura, Vollkorn Linguine),
 darált pulykából és paradicsomszószból főzött, olaszosan fűszerezett szósz,
reszelt light trappista sajt,
friss rukkola,
és desszertnek alma.
A rukkola nagyon jól passzolt a húsos, szószos, sajtos tésztához, belekeverve is nagyon finom.



3.) Egy utolsó pillanatban összedobott variáció a harmadik. Vészmegoldás volt, miután kiderült, hogy az eredeti tervem meghiúsult.
Rántotta tojásból, mandulatejből, felvágottal és light sajttal elkészítve.(A mandulatej máshogy viselkedik, mint a tej, így a rántotta levet eresztetett, viszont így is nagyon finom volt.)
A kötelező zöldség ismét a friss paradicsom és rukkola.
A CH mennyiség egyik nagy részét a Korpovit kekszek adták, a másik nagy részét a desszert:
Zabkása mandulatejjel, cukormentes kakaóval, eritrittel főzve.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése