2014. május 24., szombat

Jéghideg meggykrém

Alig több mint egy hete kaptunk egy szuper turmixgépet, amit azóta minimum napi egyszer használok. Rengetegféle variációt kipróbáltam már mirelit gyümölccsel, banánnal, tejjel, 100%-os gyümölcslével, kakaóporral stb. - édesítővel és édesítő nélkül is.
Ma reggel nagyon finom, és a májusi hőségben ideális reggeli készült: a jéghideg meggykrém. Sajnos nem tudom a pontos mennyiségeket, mert általában érzésre készítem az ilyen finomságokat. Az alapot a 250g félzsíros túró és kb. 4 maréknyi fagyasztott meggy adta. Ehhez jött kb. 2 evőkanálnyi tejföl (a kevesebb zsírtartalmú kék dobozosból), kb. 1,5 dl Sió Frissen préselt alma-szilva gyümölcslé, valamint folyékony édesítőszer. Óvatosan kezdtem a turmixolást, és az elején többször átkevertem kanállal, nehogy a gépnek túl sűrű legyen (lehet, hogy fölösleges az aggodalom, mert a gép még egy meggymagot is szétzúzott sajnos), de a végére nagyon guszta, krémes állaga lett. 
(Hozzáadott cukrot nem tartalmaz egyik összetevője sem.)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése