Nagyon gyors és egyszerű házi eperfagyi készült ma este, tulajdonképpen véletlenül. Kifogytunk a friss eperből, de nagyon szerettem volna epret enni. A fagyasztóban találtam mirelit epret, de az reggelire vált volna csak fogyasztható hőmérsékletűvé. Így jött az ötlet, hogy összeturmixolom egy kevés tejjel. Turmix helyett fagyit kaptam eredményül, és nagyon jó lett. Mivel nem szerettem volna tönkretenni a turmixgépet, hagytam, hogy maradjanak benne nagyobb fagyott eperdarabok is, így érdekesebb lett a fagyi. Édesítettem is mixelés közben. Nagyon jólesett a kánikulában töltött munkaórák után.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése